koffiebar in Brugge met
de perfecte blend van koffie en keramiek
Biscuit is een unieke plek in Brugge waar koffie, keramiek en cake samenkomen. Kom binnen en geniet van de intense geuren van onze koffie, de kleuren van keramiek en de smaken van ons huisgemaakt gebak.
Alleen, met vrienden of met je gezin: bij Biscuit maak je herinneringen én kunstwerken.
Zin in een heerlijke koffie? Of zoek je een plekje waar je je creatief kunt uitleven? Kom dan zeker langs bij koffiebar Biscuit! Kies een stuk keramiek en versier het naar jouw wens, terwijl je proeft van onze sublieme koffie en zelfgemaakt gebak.
Het verhaal achter biscuit
Biscuit: in één woord komen al mijn passies samen. In de bakwereld staat het voor een luchtige, zachte taartbodem vol warmte en ambacht. In keramiek verwijst het naar het eerste bakproces van klei — het begin van iets creatiefs.
Mijn liefde voor knutselen erfde ik van mijn mama, maar bakken groeide uit tot mijn grootste passie. In 2021 begon ik met taarten en patisserie op bestelling voor familie en vrienden. Door mee te draaien in een lokale koffiebar groeide het idee voor een eigen plek. Een opleiding keramiek en pottenbakken legde de laatste puzzel.
Met Biscuit deel ik graag mijn droom met mensen die zich creatief willen uitleven en daarbij genieten van een lekkere koffie en heerlijk huisgemaakt gebak. Een gezellige, intieme sfeer van samenzijn en genieten in de Brugse binnenstad.
“Ik wilde een plek creëren waar mensen samenkomen om te ontspannen, iets nieuws te proberen en even te ontsnappen aan de hectiek van het dagelijks leven. Biscuit is de combinatie van alles waar ik van hou: keramiek, bakken en mensen verbinden.
Laat je creativiteit de vrije loop!
Bij Biscuit moet je geen kunstenaar zijn om iets moois te maken. Integendeel, je beschildert elk stuk in je eigen, persoonlijke stijl. Zo creër je een uniek servies of originele accessoires voor in jouw huis.
Een variatie aan vormen
Wij hebben altijd een leuk aanbod aan keramiek op voorraad. Alle onderdelen van een servies, zoals koffiekopjes, ontbijtkommen en soepborden. Maar net zo goed beeldjes, bloempotten en vazen als decoratie om je woning op te fleuren. Jij kiest zelf hoe ver je daarin wil gaan. Je bent sowieso altijd van harte welkom.
We voorzien ook een regelmatig wisselend assortiment voor specifieke thema’s en feestdagen: Valentijn, Pasen, Kerstmis, het begin van de herfst,... Biscuit heeft alles in huis voor een persoonlijke, zelfgemaakte attentie.
Ben je toch op zoek naar iets specifieks dat je bij ons niet vindt? Laat het ons zeker weten. Voor onze klanten gaan we all the way.
